mardi 28 février 2017

Visiter la Martinique : Saint Pierre !

La Martinique, c'est une super destination avec un bébé - et pas que. Nous sommes allés visiter Saint-Pierre, qui se visite très bien avec une poussette ou un porte-bébé.

Saint-Pierre est une destination particulière en Martinique. Difficile de ne pas penser au Mont Pelé qui dort au nord de la ville et qui a tué 30 000 personnes en 1902. Saint-Pierre était en effet la capitale administrative de l'île à cette époque.

Saint Pierre et le Mont Pelé

Maintenant, c'est une petite ville de 5 000 habitants environ. Elle est située sur la côte Caraïbes et a des plages de sable noir, sable volcanique.

La ville est constituée de deux rues parallèles située sur la côte et de plusieurs rues perpendiculaires qui montent sur les flancs de la colline. En flânant sur la promenade du front de mer, on peut voir les ruines restantes de la catastrophe de 1902.

Les ruines de l'éruption de 1902.

Une petite exposition dans l'église explique le déroulé de l'année 1902 et des signes annonciateurs de l'éruption éruptive, comme des coulées de boue quelques jours plus tôt. Elle est vraiment bien faite et intéressante.

La mer Caraïbes plonge profondément : plus de 100 mètres de profondeur à 100 mètres de la côte. 
Sur les hauteurs, on peut visiter la distillerie Depaz dont j'ai déjà parlé. La vue depuis le domaine est exceptionnelle et vaut le détour.

Sous les halles du Marché, au premier étage, vous pouvez aller manger chez Marie-Claire où on mange pour peu cher des plats locaux. L'adresse vaut clairement le détour.

Pour pimenter les sessions de plages, vous pouvez aller à celle située à l'entrée de la ville. A moins de cinquante mètres du bord, il y a une énorme statue de 25 tonnes située à 6 / 9 mètre sous l'eau. C'est marrant à aller voir, même si l'herbier est assez pollué par des déchets probablement jetés par des plaisanciers.

La naïade sous l'eau

En palmant, vous risquez de croiser des "serpents de mer". En réalité, ce ne sont pas des serpents mais des serpentines, une espèce de poisson qui vit localement et qu'on trouve sur la plupart des plages de l'île.
Serpentine

Bref, Saint Pierre est une jolie destination avec sa plage et le Mont Pelé.


Rappel des articles relatifs à la Martinique :


lundi 13 février 2017

Anse noire : l'occasion de voir des tortues en Martinique !

Il n'y a pas que des rhumeries, en Martinique ! Il y a en effet une super flore et faune marine dont... des tortues !

Il existe un endroit parfait pour les voir quasiment à coup sûr : il s'agit de l'anse noire. Située au Sud, côté Caraïbes, l'anse noire vaut le détour avec sa sœur l'anse Dufour.



Cet endroit est une curiosité géologique. En effet, les deux anses sont séparées par une petite avancée rocheuse mais sont très différentes, l'une a du sable blanc quand l'autre a du sable noir.

L'anse noire a des herbiers peu loin de la plage et est donc l'aire de jeux des tortues. Elle ne sont pas du tout farouches et on peut les suivre facilement avec des palmes.

De plus, si on suit l'avancée rocheuse, avec un masque et un tuba, on peut voir de magnifiques paysages marins avec des coraux et de nombreux poissons.

Je suis par exemple tombée sur un banc de mini seiches. Elles étaient toutes mignonnes, et je me serai crue dans le monde de Dory.

Bref, c'est un super spot à faire pour qui aime la faune et la flore marine.

mercredi 8 février 2017

Voyager en Martinique : la visite des rhumeries !

On ne peut pas aller en Martinique sans visiter les rhumeries. Il y en a huit sur l'île. La Martinique a la particularité de produire du Rhum AOC (Appelation d'Origine Contrôlé).

La canne à sucre met neuf mois à pousser. Elle est ensuite cueillie avec des machines agricoles et pour certaines parcelles à la main. Elle est ensuite immédiatement broyée, lavée et mise fermentation puis distillée pour produire du rhum. L'alcool distillé sort à 70° et est coupée à l'eau distillé pour créer les différents rhums blancs. Certains rhum sont ensuite mis à vieillir en fûts pour créer le rhum vieux (trois ans minimum).

 Alors, qu'a-t-on visité en Martinique ? Nous avons visité trois plantations:

  • la plantation des Trois Rivières à Sainte-Luce (l'étoile en bas de la carte ci-dessous)
  • la distillerie Depaz à Saint-Pierre au Nord.
  • l'habitation Clément côté Atlantique.



La plantation des Trois-Rivières

  • Coût de la visite : 3€, dégustation incluse. 
  • Durée : environ 1 heure. 


Il s'agit de la première plantation que nous avons visité. Elle est située près de Sainte Luce à Trois-Rivières. La visite est vraiment géniale. Le guide explique en détail tout le processus qui aboutit au rhum avec moult détails. La distillerie n'est plus active : cette activité a été transférée à la distillerie La Mauny.

Néanmoins, ils ont gardé les broyeuses en état de marche. Le domaine est très charmant avec un moulin à l'entrée.

Nous avons, de plus, appris à bien choisir son rhum : il ne faut choisir que du rhum agricole qui est fait avec de la canne à sucre broyée, là où des rhums industriels (comme les Brésiliens) sont fait avec la mélasse de canne à sucre (les restes).

Les Trois-Rivières

Il n'y a aucun problème pour faire la visite avec un bébé en poussette. La visite se termine par une dégustation au magasin d'où vous repartirez avec des rhums vieux à des prix imbattables.

La distillerie Depaz


  • Coût : gratuit
  • Durée : prévoir environ 1 heure. 


Ce superbe domaine est situé à Saint Pierre sur les pentes du volcan Mont Pelée. Cette distillerie a une histoire très particulière puisque l'éruption du Mont Pelée de 1902 qui a rasé la ville de Saint-Pierre a également rasé cette distillerie. Un des enfants Depaz effectuait ses études à Bordeaux au moment de l'explosion du volcan. Malgré le décès des 63 membres de sa famille, il a relancé le domaine en 1917.

La vue en arrivant à la distillerie est magnifique : le volcan en arrière plan et une superbe vue sur Saint-Pierre et la mer Caraïbes.

La mer Caraïbes depuis la distillerie Depaz.


La visite est libre, il n'y a pas de guide mais de nombreux panneaux explicatifs.  Il y a aussi des vidéos qui expliquent l'histoire du domaine. La visite est compatible avec une poussette. C'est un très joli domaine qui a su bien préserver son patrimoine industriel.

Les tonneaux de rhum qui vieillissent.


La visite se termine par le magasin qui propose une dégustation et des rhums à des prix imbattables (par rapport à la métropole).

Si vous passez par Saint-Pierre, n'hésitez pas à vous arrêter à cette distillerie.

L'habitation Clément


  • Coût : 12€
  • Durée : prévoir au moins deux heures. 


L'entrée est beaucoup plus chère que les autres distillerie mais c'est largement justifié. La visite de l'habitation Clément est un impératif à réaliser quand on visite la Martinique. C'est plus qu'une simple visite de distillerie. L'habitation Clément comporte, en effet, un très beau jardin et un musée d'art contemporain avec des collections temporaires. Quand nous y sommes allés, c'était le musée Beaubourg qui avait fourni des oeuvres.

Le jardin est très beau avec des palmiers de toute sorte, des arbres exotiques comme l'arbre du fromager avec ses piques sur le tronc... C'est un très beau jardin même s'ils ont parsemé le jardin d'oeuvre d'art moderne. Je sais que c'est la mode dans de nombreux lieux historiques mais je n'accroche toujours pas.

Des palmiers royaux de 30 mètres de haut.

Des arbres à boulets et leurs très jolies fleurs.

Divers palmiers. 

La visite est libre et sans guide. Il y a quelques panneaux explicatifs, mais on était content d'avoir eu la visite guidée de la plantation des Trois-Rivières avant. Les cannes à sucre ne sont plus broyées sur place mais à la distillerie Simon à quelques kilomètres.

La plantation Clément a conservé ses bâtiments ainsi que le mobilier associé. Ce lieu a accueilli une rencontre entre Georges Bush (senior) et François Mitterand. La maison de maître est également un des seuls bâtiments classés Monument Historique en Martinique. Ce qui est très sympa, c'est que c'est meublé, ce que j'aime beaucoup car ça permet de mieux se projetter.






La visite se poursuit par le musée d'art contemporain. On ne l'a pas fait car notre avion nous attendait et on ne pensait pas que la visite nous prendrait autant de temps.

Et comme toute visite d'Habitation, on termine par une dégustation et achats de rhum à des prix imbattables (trois fois moins cher qu'en métropole).

Par contre, seul point négatif, la visite n'est pas très compatible avec une poussette car il y a beaucoup d'escaliers.

Que ramener dans sa valise ?

Il est impossible de repartir sans un rhum vieux - à choisir selon vos préférences lors des dégustations. La plupard des distillerie proposent également des cubis de deux ou trois litres. C'est une bonne option car c'est beaucoup plus résistant qu'une bouteille aux chocs.


Et vous, quelles distilleries avez-vous visité en Martinique ?



mercredi 1 février 2017

Voyager avec bébé chez Corsair

Comme indiqué dans mon précédent post, nous sommes allés à la Martinique récemment. Notre jolie baleinette ayant 17 mois, elle avait un billet bébé (i.e. pas de siège réservé en théorie).

Sur internet, les compagnies conseillent de les appeler pour réserver un berceau. Néanmoins, en parcourant le site de Corsair, on a vu que les berceau étaient pour les bébés de moins de 10kg - environ le poids de ma petite baleinette. Nous n'avons donc pas appelé en nous disant que elle ne serait pas éligible car trop grande.

La première bonne surprise a été de se voir attribué des places avec un berceau derrière une cloison. La deuxième bonne nouvelle est que nous avons bien pu embarquer notre poussette Yoyo Babyzen en cabine.



Le gros point noir de notre départ ne vient pas de la compagnie mais de l'aéroport d'Orly. On a mis plus de deux heures pour passer tous les contrôles entre l'enregistrement et la porte d'embarquement ! En effet, du fait des contrôles d'identités renforcés dans les aéroports, les temps d'attente sont longs, très longs dans les aéroports en ce moment. Et le fait d'avoir un bébé ne permet pas de couper la file à l'aller.

Pendant le vol, on a eu le droit à la petite ceinture bébé pour les périodes de décollage, d'atterrissage et de turbulences mais on n'en a pas eu.
Peu après le décollage, on nous a donné un bassinet qui est un berceau en tissu prévu pour supporter 18kg et où bébé peut être soit allongé soit assis.

Ma jolie baleinette a adoré le concept puisqu'elle a dû passer de la position assise à couchée au moins cinquante fois durant la première heure du vol de jour.

Elle a réussi à faire la sieste dedans pendant une grosse heure sachant qu'elle remplissait bien la nacelle. Bref, le bassinet c'était vraiment top surtout qu'étant situé derrière une cloison on a plus de place pour les jambes que sur une place standard, ce qui est super appréciable.

Je ne sais pas trop comment ils attribuent les nacelles sachant que notre vol comprenait 19 bébés de moins de deux ans et qu'il n'y a que quelques berceaux.

Corsair est une compagnie kid-friendly et distribue un kit bébé. Tout mignon dans sa pochette plastique bleue, il comprend :
- un petit pot babybio 4/6mois,
- une gourde de compote de la même marque goût pomme fraise vanille. Très bonne (mais très liquide donc attention à l'ouverture)
- un grand bavoir blanc à liseré bleu en coton imperméabilisé.
- un grand sac à couche refermable pour stocker les couches sales en cours de vol.
- un tapis à langer jetable.
- et une petite étoile à mordiller pour faire ses dents.



Bref, il n'y a que des trucs utiles dans cette trousse bien pensée.

Au retour, sur un vol de nuit, nous n'avons pas eu de bassinet. Mais comme le vol n'était pas plein, notre petite baleinette a eu un siège vacant pour elle. Elle était très contente car elle avait son propre écran où elle a pu regarder Trotro et elle a pu dormir en nous poussant un peu. Comme elle a pris beaucoup de biberons, on a eu pampers qui nous a lâché.



Donc au final, Corsair avec un bébé, c'est très bien. Il faut dire que les Antilles sont une destination familiale et les compagnies aériennes sont très kids-friendly.